Ешшольція каліфорнійська „Балерина” - холодостійка однорічна рослина, висотою 30-50 см. Квітки махрові, діаметром 6-7 см, жовтого, помаранчевого та червоного забарвлення, розкриваються лише вдень у ясну та сонцеву погоду. Необхідний добре дренований грунт і сонячне місце. Використовують для створення яскравих квіткових плям на клумбах, балконах та кам'янистих гірках.