Микрозелень (микрогрин) дайкона – молодые ростки, которые имеют мягкий, хрустящий и острый вкус. Их добавляют к овощным салатам, мясным блюдам, супам. Польза Микрозелень богата витаминами A, B1, B2, C, РР и минеральными веществами. Ее употребление усиливает защитные силы организма и стимулирует выделение желудочного сока, улучшая пищеварение. Микрогрин дайкона – эффективное средство для снижения веса. Он содержит ферменты, которые растворяют и выводят слизь из всего организма, уменьшает воспаление и открывает дыхательные пути.