Микрозелень Лен 20г WoS

Семена льна давно завоевали популярность среди приверженцев здорового питания, благодаря наличию антиоксидантов: Омега-3 и Омега-6 полиненасичених жирних кислот, клетчатки , витаминов A, группы B, C, F, K, E, и минералов: кальция, магния, железа, марганца, меди, хрома, фосфора, калия, цинка и натрия. Следует особо сделать акцент на наличие антиоксидантов (лигнанов) в семенах и проростках льна. Они по своему составу похожи на женские гормоны. Благодаря этому семена и микрозелень льна широко применяют в гинекологии. Антиоксидантные свойства замедляют деление раковых клеток, что является прекрасным профилактическим средством для предупреждения развития злокачественных образований и отличным дополнением комплексной терапии лечения данного недуга. Микрозелень льна оказывает также противовоспалительное и бактерицидное, антивирусное и противогрибковое действие. Жирные кислоты, которые входят в состав микрозелени льна, положительно влияют на кожу, волосы и сердечно-сосудистую систему. Микрозелень льна, как и других культур, в изобилии содержит клетчатку, которая станет отличным помощник для похудения и очищения кишечника. Молодые ростки льна нейтральны на вкус и обладают легким ореховым ароматом. Микрозелень льна прекрасно освежает салаты, бутерброды, хорошо дополняет горячие блюда. Широкое использование ростки льна нашли при приготовлении смузи. Микрозелень льна является источником целого ряда витаминов (A, группы B, C, F, K, E), кальция, магния, железа, марганца, меди, хрома, фосфора, калия, цинка и натрия.