Огіркова трава "Бораго" 1 р. (Hem Zaden BV Netherlands)

Огіркова трава (Бораго) Ця однорічна рослина культивується як овочеве. З давніх часів відома джерелом бадьорості та здоров'я. Містить вітамін С, каротин, яблучну та лимонну кислоти, ефірну олію, дубильні речовини, кальцій. Стебло опушене, висотою 30-60 см. Нижнє листя велике, яйцевидне, верхнє - довгасте. Квітки великі, блакитні. У їжу використовують молоде листя рослини. Їх додають у салати, гасять, використовують як гарнір до м'яса, додають у окрошки та супи. Корінням огіркової трави можна ароматизувати напої. Крім того, ця трава хороший медонос.