Шпинат новозеландський "Зелений бум". 2г. L (Hem Zaden BV Нідерланди)

Це однорічна дієтична рослина з м'ясистим листям та пагонами. Рекомендується вирощувати через розсаду, щоби отримати зелень раніше. Насіння перед посівом попереднього замочують на 3-5 днів, міняючи щодня воду. Висівають на розсаду наприкінці березня. Пересадку в ґрунт проводять у віці розсади 40-50 днів у травні. У їжу вживають пагони довжиною до 10 см разом із листям. Збирання врожаю починають через 75 днів після сходів або через 40 днів після висадки розсади. Регулярні збори листя сприяють продовженню періоду росту рослин. Культура стійка до стеблування і тому використовується до жовтня. Пагони з м'ясистим листям можна консервувати, а також використовувати у свіжому, вареному вигляді, для зелених борщів, гарнірів, пюре.