Спаржа "Ерасмус / Erasmus" F1 500 с., Бейо, (Bejo)

Ерасмус F1 – середньораня фіолетова спаржа. Списи чудової якості з гарним закриттям наконечника та високою продуктивністю. Спаржа Ерасмус F1 – перший у світі гібрид 100% пурпурного кольору. Щоб уникнути вилягання, Ерасмус слід вирощувати гребеневим методом, щоб збільшити тривалість життя врожаю. Порівняно зі змішаними квітучими пурпуровими сортами він набагато сильніший і з меншою ймовірністю зламається, якщо станеться вилягання. Рекомендована густота посадки 5-6 рослин/м2. Завдяки солодкому смаку та ніжному смаку, Erasmus - відмінний сорт для використання у свіжому та неочищеному вигляді у салатах, смаженні та барбекю. Краще не варити, щоб зберегти яскраво-фіолетовий колір, який можна втратити у процесі приготування.