Буряк столовий "Детройт"
Середньостиглий сорт , вегетаційний період від сходів до технічної стиглості 100-120 днів. вирівняний, округлий, гладкий, темно-червоного кольору, масою 150-260 г.
Мякіш < /strong>- темно-червона, без видимих кілець.
Сорт цінується за стабільну врожайність і високу товарність.
Коренеплоди використовуються для консервації, переробки та тривалого зимового заощадження.