Кайпіра (Caipira) – надійний сорт зеленого листового салату, тип Батавія. Рекомендується для виробництва навесні, влітку та восени. Високий вихід товарної продукції. Швидко набирає вагу та не витягується влітку. Слабо-бульбашковий щільний лист. Високостійкий до крайового опіку листя та стрілкування.